Premium Experience
ここでしか出会えない、
沖縄の「幻」を召し上がれ。
てぃんがーらが誇る三大プレミアム食材。いずれも沖縄北部の大地と海が育んだ、 県外では決して出会えない希少な逸品です。
Signature
幻の牛
Ie-jima Wagyu
幻の牛
伊江牛
沖縄北部・伊江島で島内消費されてきた、全国でも知られざる幻の和牛。 全国各地のブランド牛の種牛として名高く、濃厚な旨みとさっぱりとした後味が特徴です。 シークァサーを使った自家製ポン酢、紅芋から作られた紅塩とともに。 これが、てぃんがーらの看板メニューです。
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¥4,500〜 / person
Agu Pork
やんばる島黒豚
あぐー
北山城に献上されたといわれる希少な豚。バラ・モモ・ロースの3部位を、本部町産鰹節の自家製出汁でしゃぶしゃぶに。
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¥4,980 / person
Nightly Live
毎夜19:30〜
島唄ライブ
地元アーティストによる三線と島唄。毎週金曜は18:30から海鮮解体ショーも開催。誕生日・記念日のサプライズ歌も承ります。
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Every Night
Full Course
琉球沖縄料理 フルコース
伊江牛・あぐー豚・やんばる地鶏・島野菜・海鮮——沖縄北部の食材を一夜で堪能できる、てぃんがーら渾身のフルコース。島唄ライブとともに、沖縄の夜を丸ごとお楽しみください。
PRICE
¥5,400〜
tax included / per person
COURSES
17種類以上
available courses
AWAMORI
150種以上
types of awamori